临期食品成了热门生意( 三 )_：临期食品成了热门生意在北京一家进口

打开好食期APP，只见首页排列着2折到6折等不同的折扣专区，对应剩余保质期限不同的商品，例如点开2折专区，可以看到有效期还剩1个月15天的面包打1.8折；有效期剩2个月6天的麻薯打1.5折……

不少消费者中意这些商品里的实惠。

线下商店“饴食货仓”的创始人徐鹏介绍，饴食货仓自2016年开出第一家店以来，目前门店已有16家，营业额从500万元左右增长到去年的3900多万元，预计今年还有30%左右的增长。徐鹏将其中很大部分的原因归结于老顾客群的稳定和黏性。“我们的客户还是以中老年或居家人群为主，他们对于生活更加精打细算，买得越多，越能发现很多实惠在里头。”徐鹏说。

线上平台也获得了不错的增长。好食期创始人雷勇介绍，平台自2016年创立以来，用户数已接近1亿，规模庞大且增长迅速。主打高校消费群的善食者联盟创始人邱喆说，平台自去年10月开始进驻高校，截至今年6月，已进入北京约15所高校。

看准行业难题，浪费变身价值

曾经积压、难处理的临期食品，为什么能成就商机？