新晋网红饮料、年销近3 亿，“汉口二厂”诞生记( 五 )_作者|思齐、程亚格编辑|思齐“复兴老国

另外一个趋势是，“品类细分”正在成为饮料行业的新追逐赛道，以豆奶为代表的植物蛋白饮品、苏打水、椰子水等品类市场表现也相当不错，2015 年，Vita Coco 在中国的销售额就已经达到了 1 亿元人民币，早在 2014 年，可口可乐公司旗下的椰子水品牌 Zico 也正式进入中国市场。不难发现，这些风头正盛的品类也都和“健康”挂钩，此外， 10 元向上的高端产品主要被进入国内的外资品牌占领。