新晋网红饮料、年销近3 亿,“汉口二厂”诞生记( 六 )

碳酸是年轻人无法舍弃的产品口味,但又和健康大势相悖。舍弃不了可口可乐的消费者们会主动选择“零度”系列,汉口二厂则通过原料升级,在保证口感的同时让那些碳酸爱好者们“更安心”。原料上,团队选择了真的果汁浓缩汁而非香精,其中橙子汽水的果汁含量为 60%,严格意义上说,是一款加气果汁。

再看价格定位,汉口二厂将自己的价格定在 6~10 元之间。国产品牌价格多在 6 元以下,进口品牌在 15 元以上,所以,中间存在有一个价格空白地带,6~10 元的价格定位帮助品牌避开了两边的竞争,从价格上,汉口二厂也十分契合“贵一点、好很多”的消费升级精髓。

此外,选择这个价格段还有一个原因是,团队需要从成本角度来保证产品品质以及后续的渠道规划。

“复古潮”是汉口二厂的风格关键词。

“国货复兴”的大主题下,复古回潮的文化潮流逐渐兴起同样值得被关注,毕竟价值层面的好奇和认同也是产生消费的动因之一。例如刚刚通过“乐队的夏天”被大众熟知的新裤子乐队除了投身摇滚乐也在推广国货文化,主创成员庞宽在 2008 年创立了ByeByeDisco ,通过商店、产品和展览的形式来推广中国复古文化。

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