生鲜电商新零售何时惠及外圈层?( 四 )
图3.中国生鲜市场交易规模及同比增长
数据来源:中国产业信息网,华夏幸福产业研究院整理
出于两方面原因的影响,一是“最后一公里经济”的出现,二是我国生鲜行业龙头集中度低,生鲜电商在生鲜零售市场体现出了较高的渗透率,2017年为7.9%,2018年提高至10.99%,而交易规模年增长率高达40%。若生鲜电商仍能够继续保持该增长速度,2020年电商平台在生鲜零售市场的渗透率甚至有望达到22%。
在这种高增长下,生鲜电商能否覆盖到都市圈外围的城市圈和辐射圈居民的家门前?我们先来看看这门生意的基本逻辑。
03
理想难敌现实,艰难前行的生鲜新零售
生鲜新零售近年来发展迅猛,以阿里、腾讯、京东等龙头布局为主,各路诸侯林林总总,玩家众多,有京东7FRESH、苏宁生鲜、盒马鲜生、每日优鲜、易果生鲜、本来生活等垂直电商,有京东到家、苏宁小店、呆萝卜、饿了么、美团外卖等。
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