生鲜电商新零售何时惠及外圈层？( 六 )_：生鲜电商新零售何时惠及外圈层？来源

第二种发展方向是通过提高营业额，实质为增加可接待用户的数量，来提高坪效。操作方式与餐饮外卖相似。首先划定一个适当的服务半径，在片区内设立一间有常规经营能力的门店，在常规经营同时，通过互联网平台接受辐射范围内的订单，提供送货上门服务。该门店可同时接待线下与线上两个途径的购物需求，以此增大可接待用户的数量，从而提升营业额。由于要接待线下顾客，常规门店规模不能太小。该模式的优势是，商品库存种类和数量都会多于“前置仓”模式；并且有实体店铺背书的在线送货服务，往往会更容易赢得消费者信任。但这个模式实际是在传统零售上增加了送货服务，其资金投入度属于典型“重资产”范畴，扩张投入成本高，扩张速度赶不上“前置仓”模式。

现实：“高复制性”遭遇“重资产”束缚

对于“标准”的互联网经济，其前期需要投入大量财力，来确立商业模式，雇佣员工，搭建平台。当这一系列工作成功后，在后续扩大业务规模的过程中，获利能力会体现出显著的边际效应。运营成本的增长率，将大幅低于规模扩张带来的收益率增长。这就是互联网经济所强调的高可复制性。