速溶、即饮咖啡：“鄙视链”底端的逆袭( 六 )_：速溶、即饮咖啡：“鄙视链”底端的逆

对有些人来说，咖啡是生活品质的象征，在另一些人看来，咖啡只是用来提神的日常消费品。一个每次谈生意都要到星巴克坐一坐的白领，平日很可能在办公室冲一杯速溶咖啡提神，路过便利店也可能会买上一瓶易拉罐包装的咖啡。在不同的消费场景之下，人们总会做出最合适而便捷的选择——前提是可供选择的产品足够丰富。

随着第四次中餐出海潮来临，美团、瑞幸等企业正在向国际市场展示出中国式餐饮创新。新餐饮企业在国际市场大放异彩之时，连锁餐企们正在向内寻找增长动力。

不管是新餐饮向外的品牌升级，还是连锁餐饮向内的供应链变革，最终比拼的都是整体组织力的建设。

品牌进化·组织变革 GIIS2019国际餐饮创新峰会将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代，国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设，并将发布《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》和餐饮服务商及供应链两份榜单。

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速溶、即饮咖啡：“鄙视链”底端的逆袭( 六 )