肯德基母公司收购黄记煌,距离中式快餐又近一步?

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百胜对多元化的渴望、对中式餐饮的向往使此次收购黄记煌的举动变得顺理成章,在完成收购后,百胜中国旗下将新添黄记煌与许留山两个品牌,但品牌整合的过程可能并不简单,百胜的中餐之梦能圆吗?黄记煌会成为下一个小肥羊吗?

肯德基母公司收购黄记煌,距离中式快餐又近一步?

靠着肯德基、必胜客占据西式快餐界大半壁江山的百胜中国又对中式餐饮下手了。

8月22日,肯德基、必胜客的母公司百胜中国宣布已与中餐连锁企业黄记煌签订最终协议,拟收购其控股权,交易预计于2020年年初完成,但百胜中国方面并未披露具体控股比例及交易金额。

黄记煌成立于2004年,主要以特许经营模式经营,目前在海内外拥有超过640家餐厅。集团旗下最有名的品牌为售卖焖锅的“黄记煌”,还有2016年收购的香港老牌甜品连锁品牌“许留山”,此外,集团在2018年推出了主打烩烧饭的中式快餐品牌“三分饱”。

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