民国网红店功德林鲁迅也去打过卡( 二 )_：民国网红店功德林鲁迅也去打过卡《上

《鲁迅日记》记载柳亚子邀饭于功德林

1932年，功德林搬到南京路国际饭店西侧的一栋楼里，店面扩大到三层楼，职工增加到一百三十多人，菜色也由十多种发展到三百多种。除了日常餐食，饭店还有酒席、寿席、高级素宴、净素月饼等等，成为上海规模最大的素菜餐厅。

我收藏的《上海市黄浦区文史资料选辑》里，介绍了上海黄浦区一些著名餐馆历史，其中就包括了功德林素菜馆。据这本文献介绍，功德林原来的经营者赵云韶，是杭州城皇山常寂寺讲经大和尚高维均法师的徒弟。

1921年，高维均法师听说现在信佛的人日益增多，但市面上没有一家专门供应正宗素菜斋饭的素菜馆，他便将赵云韶招至上海开设素菜馆。赵云韶组织了一批佛门居士，筹集到一些经费。

1922年四月初八，释迦牟尼佛生日这天，素菜馆正式开张。因佛经上“功德”之语，取名为“功德林”。

到这本书出版的时候，功德林已经有六十年的历史。功德林不仅以擅做素菜著名，其仿荤技术也很了得，可以用不同的素菜做成鱼类、家禽以及各种山珍海味，做出四季分明的菜色。

民国网红店功德林鲁迅也去打过卡( 二 )