中国“徒弟”虎视眈眈,Costco来得是时候吗?( 五 )
Costco能提供远低于市价商品,主要在于其对供应链把控成熟。在供货方面,Costco的习惯是一个SKU只挑选一至三家,严格控制价格和商品规格。这也是其门店面积上万,但SKU能控制在4000个以内的重要原因,国内同等面积卖场的SKU高达2万个。受到SKU的数量的限制,Costco售卖的都是各个品类最基本和刚需的商品,消费者对这些商品数量的需求稳定且量大。精选SKU、大件低价销售等方式还提升周转率。国君零售的数据显示,Costco的库存变现天数只有35天,比沃尔玛的47天还少12天。
虽然SKU少,但这恰恰为其单品的备货提供更大空间。由于场地面积的限制,货架的数量和承载力是确定的,SKU越少,意味着单个商品的数量越大。而量大令其在供应商处拥有更大议价权,严格控制成本。
除了给予会员最直接的价格优惠,独特的商品结构也让Costco保持调性,并不会因为降价营造出廉价的氛围。
图2/2
不少引入的三方品牌是百货商场和购物中心的常客
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