3年估值40亿，元気森林启示录( 三 )_文|徐子詹妮妮编辑|思齐图片来源|pexel

元気森林的所有产品，几乎都可以找到高糖版的对标产品，而它使用代糖（主要是赤藓糖醇）来制造相近的口感，却更低热量、更加健康。在各大社交媒体上，元気森林也时常与“减肥”、“怕胖”等关键词相连。

有了“健康”的标签，元気森林可以比较轻松地打开市场，不需要付出新品类、新口味的教育成本。当然，它面向的也是习惯购买饮料的年轻人们，愿意为“健康”这样的生活方式多花一两块钱的溢价。

疲软的碳酸饮料市场，突飞猛进的气泡水生意

饮料品类的健康化趋势，还体现在“少喝碳酸饮料”。

碳酸饮料的增长并不乐观。中国市场碳酸饮料销售额在过去五年的复合增长率仅为2%。前瞻产业研究院的数据显示，2014年我国碳酸饮料产量达到1810.7万吨的巅峰后，已经连续三年出现负增长，直到2018年推出的无糖汽水，才小幅拉动了整体的产量。

碳酸饮料=不健康已经形成了普遍认知，声讨可乐对牙齿、骨骼、消化系统不利的各种文章也早已占领了消费者心智。都知道不健康，为什么还在喝？问题在于，碳酸饮料独特的口感记忆是挥之不去的。

3年估值40亿，元気森林启示录( 三 )