旺旺的“二次创业”( 二 )
经历市场竞争和消费变化的考验，“小旺旺”已然成长了“大旺旺”，但似乎，他一直不服输。
近日，中国旺旺控股有限公司执行董事兼首席营运官（COO）蔡旺家先生接受了《新经销》的独家专访。昨日的成绩，已成过去。今天蔡旺家先生要跟新经销聊的是：旺旺的“二次创业”。所谓不破不立，只有勇于不断创新，不断变革，才能真正迎接市场的变化。
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启动“食技研”，“二次创业”大破大立
蔡旺家透露，目前旺旺已经成立了营销事业二群，启动了战略新品牌“食技研”。“食技研”将完全独立于旺旺已存在的营销事业一群。
“食技研要成功，就要彻底摒弃旺旺200亿规模下的品牌和渠道积累，这将是一场从零开始的大破大立。不如此，没有成功的可能和希望。”这是蔡旺家对“食技研”战略层面的判断。
蔡旺家的这个决断，让“食技研”从一开始就带着与旺旺传统体系“决裂”的色彩，透出一股狠劲。
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