旺旺的“二次创业”( 三 )
事实上,近年来很多大品牌陷入了“创新者窘境”,其原因肯定不在技术和实力,也不是决策者的战略眼光问题,而是绝大多数大品牌都没有与传统体系“决裂”或“分家”的勇气。
巨大的组织就有巨大的惯性,这种惯性一方面是竞争优势,巨大的飞轮一旦转动,势能极大。但在应对变化面前,飞轮效应的副作用就是,任何大一点的创新动作都会被巨大的飞轮绞碎。
显然,近年来一直在创新路上的旺旺对此感受深刻。蔡旺家说,“虽然旺旺近年来一直在创新和变化,但在巨大的组织、市场、渠道惯性作用之下,我们的创新还是只能推石头上山,一步一步慢慢来。”
在蔡旺家看来,在原有体系里,只能进行渐进式、改良式的创新。但渐进式创新一来太慢,二来只能解决短期的业绩问题,不能解决企业的战略问题。要解决飞轮效应的负面问题,办法只有一个,成立全新的实体组织来承担创新的业务和任务。
因此,“食技研”的独立,不是简单形式上的分开和预算上的独立,而是从内部组织结构,到品牌策略、产品规划、通路结构,全部独立于原有的旺旺品牌,一切从0开始。
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