康师傅穿越消费熊市 方便面“一哥”反攻外卖( 四 )

在高科技的加持下,方便面可以做到越来越健康。据悉,方便面的蔬菜包、面饼都不需要添加防腐剂,因为里面的水分含量经过处理后,已经很低,细菌并无多少生存空间。

这家公司也在积极参与一些可以向学生普及方便食品新面貌的活动,例如面向中小学生的“航天科普进校园”,向未来的潜在消费者,普及方便食品的“进化”和“升级”故事。

不过,投入于高端、超高端市场的同时,康师傅也发现,中国消费者正在“分层”,一方面,有经济实力的消费者,渴望高质量的创新产品,对价格敏感度低,与此同时,也有相当一部分消费者,依然追求“便宜”、“实惠”的消费。消费需求越来越“因人而异”和碎片化。

这给康师傅做产品定位带来了灵感。为满足多样化需求,一方面,上半年康师傅将相当一部分营销资源放在超高端、高端产品上,例如推出高端面鲜蔬面,以及超高端面“速达面馆”,吸引中产阶层重回方便面消费。而针对消费水平相对较低的下沉市场,康师傅则推出更大份量、性价比高的大食桶、大食袋、双享桶产品。针对城市白领的间餐需求,也推出了更多小包装、迷你桶的选择。

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