盒马大店放缓脚步,mini店快跑待解盈利难题( 四 )
与此同时,盒马mini进京,或将意味着与早就落地北京的永辉mini和尚未公开亮相京东7Fresh活形成对垒。三者均瞄准了社区,人群画像极为相似。尤其是盒马mini与永辉mini,在价格和售卖方式上颇为一致,客群重合度高,双方同样采取大小店配合策略。
值得注意的是,盒马mini面对的挑战不仅局限在社区,而是下沉市场。从盒马对盒马mini最开始的定位来看,选址定位在郊区和城镇。仅从这点开看,下沉市场或许才是盒马mini的真正战场,而永辉本身定位便是二、三线城市,注重商品性价比,双方针锋相对的竞争将从上海搬到北京。
小业态角逐社区市场
无论盒马与永辉从何处起家,双方在瞄准距离消费者更近的社区上极为默契,纷纷开起了缩小版转向1公里的社区生意。借助颗粒度更小的mini业态触碰社区消费场景,放大生鲜对顾客的黏性。
对于社区生鲜小业态发展,零售专家胡春才认为,尽管小业态与大卖场相比选址更加灵活,但也要经历一个培育周期。大量资本的进入实际也带来了一些不良影响,一些品牌为了抢占市场而在选址上并没有坚持高标准,盲目扩张的高成本导致难以实现盈利。对于生鲜经营来说,也只有达到一定的网点密度才能更好地平摊背后的供应链物流成本,无论是开店还是供应链建设,这些前期都需要大量成本投入,企业只有守住阵地,尽快形成自己在商品价格和品质上的竞争力才能存活。
推荐阅读
- 京东、盒马大量招聘,美菜共享“人力”
- 马云预言再一次实现,盒马生鲜门店高达4千家,年营收超过88亿
- 阿里新零售业务:拥有197间自营盒马店铺 将继续投资
- 生鲜外卖行业趁势崛起!盒马面向全国开放招聘三万个岗位
- 科技简报:盒马已接纳32家企业1800多员工;索尼退出MWC
- 盒马联合海鲜企业共抗疫情,“海鲜平民化”助消库存风险
- 华硕曝光AMD多款霄龙新品:开放缓存与提升频率
- 自动驾驶、物联网发力,财报创新高,PC芯片增长放缓恐成英特尔隐患
- 最前线 | App Store交出2019年成绩单,增速放缓,但赚得依旧比Google Play多
- 前瞻生鲜电商产业全球周报第20期:盒马2019年销售额或突破256亿元