11年老店一拼香老板娘权红淑，抢先揭秘助力其淡季营业额同比增加30%的“背后功臣”( 四 )_在互联网时代

但是，合伙创业最大的弊端出现了。辛苦2年多，直到权红淑怀孕快9个月时，朴钟大的存款也才只有可怜的2万元，说好的金额分配迟迟未到位，几万元的差额一直是空谈。

为了给家人更好的未来，朴钟大决定另谋出路，再作一番事业。

2010年初夏，由朴钟大亲自选址的古北翠玉路店开张，照旧主打以炸酱面为主的韩国料理。因为缺钱，朴钟大依旧选择了合伙创业模式。当时，都已经找到合伙对象，只可惜，在一系列机缘巧合下，原定的合伙人取消合作，合伙经营的人又变成了之前那家店的合伙人。不想再跟对方有任何接触的夫妻俩，却只能在现实面前低下了头。

一切仿佛变成了剧情重演。朴钟大又开始忙碌的后厨生活，可惜收入却没有什么显著的改善和增长。当时，权红淑还是店里的服务员，一个月仅有2500元的工资，为了给朴钟大减轻压力，怀孕近8个月的她照旧在店里忙活。甚至，孩子生完第3天，权红淑还没来得及坐月子，就又回到店里送外卖。提起这段艰难的岁月，权红淑的眼眶微微泛红。

不离开，仿佛永远看不见未来。经过再三权衡，在那里做了三个多月后，朴钟大及权红淑夫妻在为对方培养了新的厨师长后，毅然选择了离开。