港式快餐之王:大家乐( 八 )

(来源:大家乐集团)

但是大家都懂的,大家乐集团之所以出售北美业务,主要是因为“Manchu WOK”, “SenseAsian” 和 “Wasabi Grill and Noodle”这三个连锁餐饮品牌在北美市场的表现不如人意。

北美市场的营收增速从2011财年开始一路下跌。自2012财年起,北美市场的营收连年出现负增长。到了2014财年,即大家乐集团决定出售北美业务的前一年,北美市场的营收仅占总营收的2.3%,为1.64亿港元,较上一财年下跌15.44%。

港式快餐之王:大家乐

相比之下,香港作为大家乐集团的大本营,其历年营收较为稳定,占集团总营收的80%以上,且在2018财年之前一直保持着10%以内的同比增长率。

不过,值得重视的是,在最近的2019财年,香港市场的营收较上一财年同比下跌0.13%,至73.4亿港元,为10年以来首次下跌。

而营收增速自2012财年起一路下滑,更在2015-2017财年连续三年为负的内地市场,在2018财年的表现却如奇迹般反弹,当年营收同比上升10%至10.8亿港元,占总营收的12.8%。

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