港式快餐之王：大家乐(11)_港式快餐之王：大家乐|海外风云来源：

内地市场的“大家乐”餐厅数量近年来波动较大，背后反映出大家乐集团在内地的扩张之路并非一帆风顺的事实。

2016财年，“大家乐”餐厅在内地的同店销售额下跌了7%，为内地市场近年来的唯一的一次负增长。

据大家乐集团财报披露，“大家乐”品牌当年在华南市场的同店销售额增长了3%，但华东市场的表现尤为不济，因此严重拖累内地的同店销售增长率。

随后，大家乐集团表示将锁定华南市场，发展内地业务。原因是大家乐深耕香港市场多年，其产品口味有一定的地域特色，而华南地区在地理位置上靠近香港，在饮食文化上较相近，公司更容易掌握当地消费者的偏好。

其实，这并非大家乐集团在进军内地的第一次受挫。大家乐集团在内地市场的发展过程中，一直在审时度势，不断调整市场策略。

早在1991年，大家乐集团便躇踌满志地踏入内地市场，当年一口气在广东、上海和北京等地开设了20家门店，然而业绩并不佳。于是，大家乐集团当机立断撤出内地，直至2003年才重返内地市场。

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