上半年净利润下滑三成，周黑鸭开放加盟能否减轻“鸭”力？( 四 )

2019-09-07

再者，当今的卤制品行业流行的便是\"自营+加盟\"的发展模式，周黑鸭如若再固执己见，难保未来在行业内的地位不动摇。

结合来看，也就不难理解周黑鸭在加盟态度上的转变了。但需要注意的是，通过自营+加盟的模式对于加速市场渗透固然利好，但在这条道上仍需面临相应的难关。

赶往\"加盟\"新战场业务隐忧难遮掩

周黑鸭正式发话开放加盟模式，想必是想对下沉市场发起进攻，毕竟在一二线城市周黑鸭已经基本布局完毕。但在未来加速扩张的道路上，需要面临的挑战不少。

1、越卖越贵的周黑鸭隐形涨价拉大与顾客的距离

据光大证券统计， 2014至2017年，周黑鸭产品的年均提价幅度高达11.3% 。

兴业证券指出，周黑鸭的鸭及鸭副产品的平均价格从2013年的63.9元/千克，提升到2016年的88.1元/千克。仅三年时间，周黑鸭的产品价格就上涨了37.87% 。

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