用回收马桶水酿制的啤酒是啥味道？他们亲自尝了尝( 五 )_（：Idrankbeermadefromrecycledtoilet

未来计划

Xylem和其他啤酒厂也是纯水酿造联盟的成员，这个项目旨在通过使用回收废水使啤酒酿造过程变得更可持续。Xylem和其他公司希望使废水酿制啤酒技术变得越来越高效。在柏林的水处理厂，可以看到不同大小的过滤器对这个概念进行分层证明。但是Xylem的臭氧机和碳酸过滤器只能净化少部分废水。

图5：经过臭氧处理后，水通过这些充满天然碳过滤器的大型圆柱

即使在现阶段，Xylem和Reuse Brew也只是作为试点项目运行，然后才有可能在更大范围内推广。Reuse Brew已经证明了它的效果，但Xylem和柏林废水处理厂的科学家们正在不断努力，进一步提高水的纯度，并使系统更节能。

然而，科学并不是成功的最大障碍，而是如何改变人们的心态。即使了解了净化技术，巴格特对喝Reuse Brew也有些犹豫，甚至总觉得有股马桶水的味道。不过最终，巴格特还是克服了障碍，并品尝了这种啤酒。味道是最重要的组成部分，Reuse Brew的确是啤酒味，但他必须把另一种气味从脑海中赶走。

用回收马桶水酿制的啤酒是啥味道？他们亲自尝了尝( 五 )