月饼新老阵营对垒今年中秋吃哪块( 二 )_一年一度的中秋节前夕

第一财经采访人员通过走访线下连锁商超、烘培西点店、餐厅等场所，以及观察各大月饼品牌线上旗舰店的销售情况，发现老字号传统月饼仍然拥有一批忠实的粉丝，但低糖（无糖）工艺、跨界联名合作款、人造肉、小而美等新鲜潮流的关键词或概念，也正在成为月饼市场的新宠。

小众潮牌月饼增速超300%

走进位于上海百联西郊购物中心的联华超市，第一财经采访人员看到进门最显眼的促销位置摆放的就是各个品牌的月饼，上架的月饼分为两大类，纸盒或铁盒装的月饼礼盒和散装月饼，月饼礼盒占据了大多数位置，其中并没有美心、元朗荣华、广州酒家等传统高档月饼的身影，而是以杏花楼、功德林、冠生园、老大房、绿莱、新雅等品牌为主，馅料口味有常见的豆沙、莲蓉、五仁、椰蓉、蛋黄、牛肉、鲍鱼等，也有无糖/低糖配方的月饼，价格从68元~358元每盒不等，还打出了满99元立减20元的优惠。

采访人员观察到大多数购买礼盒月饼的消费者，选择范围集中在80元~200元之间，以中老年消费者居多，且超过250元一盒的如主打流心奶黄、鲍鱼等高档食材的月饼买的人并不多。此外，还有不少年轻人和老年人选择了购买单个零售价在4元~10元不等的散装月饼。