巨头环伺之下，互联网厨房小家电靠什么突围？( 二 )_：巨头环伺之下

第三是互联网、AI等智能技术的深度应用，家电产品经过几十年的发展，在基础功能、供应链、生产工艺、材质等方面的发展已经成熟，智能化浪潮下的产品微创新更照顾用户的细节体验，而不是停留在粗放式的产品基础使用环节上，这对于传统家电厂商和新兴的家电品牌来说都是新的研究课题。

国内小家电市场一直以来都是传统家电品牌的天下，美的、苏泊尔、九阳等小家电巨头占据了六成以上的市场份额，新晋的互联网小家电或新锐品牌的发力突围空间在哪里？前不久，笔者曾拜访了纯米科技的联合创始人、副总裁郭文祺，在交流中探讨了一些关于产品研发逻辑和厨房小家电智能化发展的问题，供读者参考。

智能化带给用户绝对的选择权

厨电产品智能化变迁的过程可以从手机这个行业的发展看到一些端倪。

在2007年，以iPhone为代表的智能手机尚未普及之前，人们普遍使用的是功能机，智能手机跟功能机最大的差异化是什么？

功能机出厂的时候给配备什么样的功能就是什么样的功能，用户不能增加也不能删减，而智能手机带来的意义是它成为了一个具有通话功能的移动运算平台，不同的人就算使用相同品牌相同型号的手机，手机里面的应用绝对是不完全一样的，因为每个人的需求都不同。

巨头环伺之下，互联网厨房小家电靠什么突围？( 二 )