详解储备肉制度40年 看我国冻猪肉商业储备发展( 六 )
2008年，四川汶川特大地震发生后，有关部门分批向灾区调运了3223吨中央储备肉，保障了灾区群众及救灾部队的基本生活需要。
2009年，猪肉价格持续低，国家紧急收储中央储备肉10万余吨，缓解了养殖户压力。
2010年初，受疫情影响，一些地区出现生猪提前、集中出栏的现象，生猪供给激增。当年4月起，为了稳定生猪生产，国家先后启动了五批冻猪肉收储计划。到了当年第四季度，生猪价格迅速回升，商务部会同财政部等有关单位向全国市场投放中央储备冻猪肉，平抑了价格波动，保障了市场供应。
从美日经验看我国冻猪肉商业储备发展
多年来，猪肉储备制度在应对突发事件、维护市场稳定方面发挥了不可替代的作用，但同时也要看到，储备肉制度中仍存在一些亟待完善、解决的问题。
先来看国外发达国家的冻肉储备制度是如何运行的。
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