我们每天吃的米饭最早是从哪里来的？( 八 )_一日三餐

种植水稻让人们团结，而种植小麦让人们孤立——这就是大米理论。

秋天的稻田（摄于吉林市孤店子镇铁路农场）

起源地之争

谷物的起源一直是公众关注的热点话题，为什么？一方面能树立我们的民族自信心，比如：在全世界范围内，水稻是仅次于玉米的第二大粮食作物。全世界有一半的人口以稻米为主食，全世界90%以上的稻米产于亚洲，而且集中于东亚、东南亚和南亚地区。说到中国是水稻的起源地，这会让我们顿生民族自豪感。然而印度也宣称自己是栽培水稻的发源地，大家各执一词，喋喋不休。

如何确定一种谷物的起源地呢？中国的汉字始于3500年前，最早的古埃及文字始于5000年前，没有文字记载的年代被称为史前文明。谷物起源时，当然还没有文字记载，流传至今只有一些语焉不详的神话，像神农种谷、大禹治水等。相对于文字史料，考古发掘可以考证更久的年代。比如：很多学者坚持认为中国是水稻的起源地，依据是在浙江的河姆渡遗址，我们发掘出了7000年前的稻谷堆积层，据此认为早在7000前华夏先民就开始种植稻谷了。然而也有国际学者认为印度发现了很多野生稻种，水稻应该起源于印度。