买菜生鲜:善始者众,善终者寡(11)

这就是规模效应起作用的结果。

互联网模式首先就是规模当头,规模效应是需要在前期依靠资本进行补贴、烧钱换来的,共享单车、网约车、外卖等赛道都是在这样的逻辑下,争取成为头部平台出线。

当然,被认为是消费互联网最后一个需要攻克的堡垒的买菜生鲜亦如此。

“线上的巨头们并非首先考虑盈利的问题,他们首先要培养消费者新的购物习惯,看线上购买的过程能不能为消费者创造价值。”一位业内人士如是说。

然而,生鲜电商的赛道和共享单车、无人零售不尽相同,它本不是一个能单纯靠资本去驱动的爆款模式,其中涉及到产业链的诸多环节。诸如产品、仓储、配送等,这其中很多环节是互联网和技术无法替代的。

“其实,在消费者习惯形成以后,生鲜电商还是要回归到生鲜经营的本质问题上来,如何理顺供应链,如何减少损耗以及如何提高保鲜技术,零售技术会是他们下一步要考虑的事情,目前第一阶段的生存主要还是靠资本支撑。”一位生鲜电商创业者告诉地歌网。

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