刘兴亮 | 区块链的颠覆力量之七：农产品可追溯
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文/刘兴亮（微信公众号：刘兴亮时间）
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农产品 ， 是一个我们既熟悉而又陌生的词 。 在整个社会发展过程中 ， 农产品都是经济发展的基础 。 因为它的发展水平决定了我们的食物生产 ， 而食物的使用价值远超任何一种商品 。
而这样一种重要的商品 ， 我们却对它既熟悉又陌生 。 虽然每天的餐桌上都少不了 ， 但是我们却很少探究这些农产品的生产与流通过程 。 这样的结果是 ， 我们每天都要接触和消费农产品 ， 但对它们的熟悉程度还不如电视、汽车等大宗商品 。
事实上 ， 农产品的交易过程非常复杂 ， 从农产品的生产地一直到最终的消费地 ， 其间的运输过程非常复杂 ， 科技要求很高 。 今天 ， 我们可能已经熟悉了各种利乐包装里的牛奶、打包装好的牛肉与鸡肉 ， 这些事物都如此自然 ， 已经很少有人感叹这些技术的伟大了 。
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