或许，外卖行业真的要变天了( 九 )

2019-12-19

在消费升级背景下，用户开始追求更加丰富的菜品，供给侧因此呈现出健康化等新趋势。

以健康化为例，外卖出现带动了轻食品类发展， 2019年前三季度，美团外卖轻食订单量同比增长102% 。

而随着人们健康意识不断增强，吃得更营养、膳食搭配更合理成为大趋势，轻食作为一种健康饮食方式正受到越来越多人的欢迎。此外，外卖也是消费者追求膳食均衡、“按时吃饭”、“好好吃饭”的一种重要选择。 2019年， 71%的用户通过美团外卖保证了午饭的按时按点。

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外卖江湖风起云涌

随着外卖行业节节攀升，平台间竞争也日趋激烈。

自饿了么收购百度外卖后，在线外卖市场的竞争便从三国杀变成了美团外卖与饿了么双巨头局面。

不过，从公开数据看，不管是市场份额还是营收，当前饿了么与美团外卖都还有较大差距。美团投靠腾讯后，让阿里和美团在本地生活市场的火药味十足，外卖行业的「黄蓝」之争也一时难平。

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