探索萝卜名字的起源，萝卜隐喻的文化是什么？【图】( 三 )_明朝|萝卜|

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2、萝卜辛而不伤，寓意政治品格内容来自br />初唐贾言忠在《监察本草》中把一众官员和果蔬做了类比，隐喻绝妙，读来甚是有趣： br />里行及试员外者，为“合口椒”，最有毒;监察为“开口椒”，毒微歇;殿中为“萝卜”，亦曰“生姜”，虽辛辣而不为患;侍御史为“脆梨”，渐入佳味;迁员外郎为“甘子”，可久服。或谓合口椒少毒而脆梨最毒者，此由触之则发，亦无常性。/font>
唐复置殿中侍御史，掌纠察朝仪，兼知库藏出纳及宫门内事，及京畿纠察事宜，位从七品下，较侍御史低。这类官员监察百官朝仪，虽常伤及朝官颜面，但没什么实质性威胁，确实像萝卜和生姜一样，虽然辛辣但不伤人。www.br />
3、萝卜皮肉白皙，寓为美人臂 https://www.br />邻国日本，萝卜叫做“大根”(だいこん) 。最早的记载可追溯到公元712年成书的《古事记》：仁德天皇的皇后石之日卖命恼恨天皇的多情而出走，天皇亲自追赶并作了一首歌：内容来自br />
山复有山的山代女郎，拿了木锹掘出来的萝卜，萝卜似的白臂膊，不曾抱着睡过时，说不知道那还可以吧。copyright /font>
翻译过后，仍见几分炽热，拿萝卜比喻女子的臂膊，也是相当贴切，寄居歌词读来，也饶有郑卫风采。内容来自br />
探索萝卜名字的起源，萝卜隐喻的文化是什么？【图】

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4、萝卜普通却又是佳肴，寓大俗大雅内容来自/font>
关于萝卜，史上最温馨的雅谑还要算苏轼，他青年时代清贫，为官后忆苦思甜，诉说自己年轻苦读时所吃“三白”，“一撮盐，一碟生萝卜，一碗饭” 。br />虽难掩清贫，可之中又透露出一种古代文人特有的雅致。https://www.br />在日本有“俳圣”之称的芭蕉，其诗纯净悠远，清寂无华。“水鸟嘴，沾有梅瓣白”，一如白居易那句“白片落梅浮涧水”;有几句俳句，可以说是大俗大雅的典范： https://www.br />菊后无他物，唯有大萝卜，树下鱼肉丝、菜汤上，飘落樱花瓣。今日新鲜事/font>
萝卜、鱼肉、菜汤，直愣愣写进去，亦让人觉得十分格雅。[985424.com]
明清以后，随着通俗文学的发展，萝卜被涂抹上越来越多的隐喻色彩，甚至和民间信仰也联系颇深，不免荒诞却也引人深思。copyright /font>
直至当今，萝卜依然稳站食材界的“C位”，厨艺界对萝卜的喜爱已是众所周知，素食界更胜。萝卜作为最常见的也是最普通的素食食材之一，素食厨师不但要知道其常见的做法，还需要运用素食思维来进行研究和创新，将素食文化内涵通过菜品展示出来。copyright br />此外，现代人更相信冬季吃萝卜的饮食习惯，而古人则认为漫长的冬天过去，新鲜蔬菜上市，有了改变胃口的机会，吃点萝卜让沉闷多日的肠胃来个清新的开始。不论哪种说法更加合适，中国人一年四季的餐桌上总是少不了这个“静如练”却沉默如金的食材。www.br />免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。br />