前置仓|美菜B变：供应链才是生鲜电商的唯一答案( 四 )_

除了农产品的扶持性采购，美菜还借助互联网的力量，大大打开了滞销农产品销路，助力贫困县脱贫摘帽。
助农，这是刘传军事业的初心，也是他作为理想主义者的座右铭。按他的话说：“我希望当我离开这个世界的时候，我的墓志铭上写的是‘一个改变中国农业的人’，或者是‘影响中国农业进程的人’。”
05 巨头财经的思考，美菜不做平台，只做朴素生意美菜最近很火。从融资、架构调整到业务收缩等争议内容，网上有一系列的讨论，其中最普遍报道都会提到，自营+平台的模式转型。
过去，凭借自营模式搞定履约效率，美菜成为餐饮B端的供应链头部企业，深受资本青睐。现在，前有饿了么有菜的前车之鉴，后受社区团购对2B企业的冲击，B端主营业务危机四伏。
但必须指出的是，对于多数平台方而言，过度承担风险并不划算。相比耗费大量资源去改造上游供应链发展直采，替代供应商，自建物流，平台方更倾向将资源放在后端，甚至放弃盈利等核心诉求，只作一个流量入口，通过其他业务譬如酒旅和电商的来获利。
流通上半段供应链建设是一项长周期高成本的苦差事。市场也不止一次向我们证明了同一结论：to C市场关注规模、速度、运营效率背后，最终比拼的是供应链和物流。
从这个角度看，美菜选择正面PK美团、拼多多并不会是最优解，当铁军碰上铁军，守住自己的优势阵地才是要紧事情。
要知道，不管各年龄人群如何变换渠道购买，生鲜需求只会增加不会减少，另外伴随国内农改超政策的进一步推进，农贸市场渠道份额持续下降，势必会加速超市以及更多电商新渠道的崛起。
在这兼具高频、刚需、全人群覆盖等优势的5万亿生鲜赛道，新业态的替代是必然，美菜因此获得的升级契机也货真价实。
巨头做不到的事情，美菜已经在做了。供应链的完善开放，深耕农业，为农民餐饮商户谋求福利的使命，仍然成为美菜突出重围的最核心逻辑。
美菜不是平台，美菜只是一门朴素的生意，刘传军心中门清，想要真正坐稳头部玩家的位置，企业未来能做的，依然是踏踏实实把供应链建好，帮农民把菜卖好。

参考资料：
1、子弹财经，《生鲜电商“起死回生”？》
2、创业家，《黑马基金管理合伙人胡翔：生鲜电商2B端创业机会更大》
3、电商头条，《分析 | 事关生死的选择题，生鲜电商该如何决策？》
【前置仓|美菜B变：供应链才是生鲜电商的唯一答案】