腊肠炒花菜的做法（热菜菜谱）
怎么做腊肠炒花菜好吃？学做腊肠炒花菜需要哪些食材？为您提供腊肠炒花菜的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊肠炒花菜 。
特别喜欢妈妈做的腊肠 。纯手工灌、用火熏制 ， 炒着吃超级香！在外面漂泊的日子 ， 特别喜欢这种味道 。每次吃 ， 总是想起家！
腊肠炒花菜的主料：花菜(适量)腊肠(适量)辣椒(适量)蒜片(适量)红蒜片(适量)蒜叶(适量)腊肠炒花菜的调料：盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)做腊肠炒花菜所需厨具：不粘锅
腊肠炒花菜的做法图解步骤
1.准备材料：花菜、腊肠、辣椒、蒜叶、红蒜片、蒜片
2.花菜切成小块 ， 用盐水泡洗
3.倒入油、蒜片、红蒜片
4.倒入腊肠翻炒
【腊肠炒花菜的做法（热菜菜谱）】
5.待腊肠炒熟后 ， 将花菜倒入锅内
6.翻炒花菜腊肠 ， 断生后倒入适量生抽 ， 生抽也可以提色
7.倒入适量的蚝油 ， 提香 。
8.倒入盐
9.倒入蒜叶
10.盖上锅盖、小火焖会儿 。
11.做好腊肠花菜 ， 配上一碗毛豆芽菜炒饭 。超级超级美味！
小窍门：这道菜是我们全家人最爱的一道菜 ， 我喜欢简单的炒制 。不愿意添加任何其他的添加剂 。喜欢吃辣味的朋友们可以多增加些辣椒 。准备材料的时候一定要把花菜用盐水泡洗一会儿 ， 可以清洗花菜里面的农药和小虫 。在煸炒腊肠的时候也可以放入适量的花椒 。
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