肉末榄菜炒豆角的做法（热菜菜谱）
怎么做肉末榄菜炒豆角好吃？学做肉末榄菜炒豆角需要哪些食材？为您提供肉末榄菜炒豆角的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的肉末榄菜炒豆角 。
【肉末榄菜炒豆角的做法（热菜菜谱）】肉末榄菜炒豆角 ， 是一道家常的下饭菜 ， 橄榄菜和肉沫交织在一起的咸、鲜、香 ， 能最大程度开启我们的食欲 ， 用它拌饭是极好的 ， 一不留神就多吃一碗~同时 ， 它也是一道简单的快手菜 ， 从食材到烹饪都非常简单易操作 ， 很适合自己做饭的上班族~
肉末榄菜炒豆角的主料：豆角(400g)肉末(肥瘦相间最好)(150g)橄榄菜(适量)肉末榄菜炒豆角的调料：老抽(少许)白糖(少许)做肉末榄菜炒豆角所需厨具：炒锅
肉末榄菜炒豆角的做法图解步骤
1.长豆角洗净切成粒 ， 肉末最好是肥瘦相间的 ， 这炒起来会更香 ， 口感也会更好 。
2.肉末按自己的口味放入调料拌匀 。我放了少许生抽和凉白开拌了一下 。
3.锅里放水 ， 同时放少许食用油 ， 烧开 ， 准备焯豆角 。
4.水开后倒入豆角 ， 焯豆角放油是为了保持豆角翠绿的颜色 ， 断生就可以捞出了 。
5.锅内少许油 ， 肉末下油锅翻炒 。
6.肉末炒至半熟的时候倒入豆角继续炒 。
7.加入适量橄榄菜 ， 炒至水分收干 ， 调入少量老抽和白糖 ， 翻炒均匀 。
8.出锅啦！下饭下饭很下饭！
小窍门：橄榄菜本身是咸的 ， 所以省去了盐的用量 。
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