鲜莲蓬绿豆排骨汤祛火解毒的做法（老年菜谱）
怎么做鲜莲蓬绿豆排骨汤祛火解毒好吃？需要哪些食材？小编为您提供鲜莲蓬绿豆排骨汤祛火解毒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜莲蓬绿豆排骨汤祛火解毒 。
莲蓬属于中药，也叫莲房，是包裹住莲子的部分，味比较涩而且苦温 。莲蓬的功效与作用主要有消瘀、止血、祛湿热 。莲子甘能补益，涩可收敛，性平力缓，是又能补益又能收敛的药食两用中药 。药典记载莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效 。常用于治疗脾虚泄泻，肾虚遗精，带下，心肾不交引起的心悸失眠，这也是莲子在类似功能平补药中的使用特点 。
做鲜莲蓬绿豆排骨汤祛火解毒所需食材：鲜莲蓬2个，鲜莲子100g，绿豆50g，排骨250g，姜片适量，鲜莲蓬绿豆排骨汤祛火解毒的做法步骤：
步骤1：绿豆提前一晚浸泡
步骤2：鲜莲子
【鲜莲蓬绿豆排骨汤祛火解毒的做法（老年菜谱）】
步骤3：鲜莲蓬
步骤4：排骨冷水下锅煮出血沫
步骤5：所有材料清洗干净，除鲜莲子外，全部材料放入汤锅，大火烧开后转小火煮40分钟
步骤6：40分钟后倒入鲜莲子再煮20分钟，放盐调味即可
步骤7：鲜莲蓬可以直接整个煮汤，也可以掰开煮汤，个人喜欢
步骤8：成品
步骤9：成品
步骤10：成品
步骤11：成品
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