吃这些食物让你不用再买钙片
从我们出生开始 , 补钙就是我们必须要做的事情 , 因为钙元素是身体一大重要元素 , 人体骨骼的主要成分正是钙 , 如果缺钙会导致人体生长发育受到影响 , 引起骨质疏松等疾病 , 人体的抵抗力也会变差 。很多人会购买钙片给自己补钙 , 其实从食物中摄取钙才是最自然的补钙方法 , 生活中我们常吃这些食物就可以帮助身体补钙 , 让我们不用依赖钙片来补钙了 。
哪些食物补钙效果好
1、豆腐干
说到补钙的食物 , 那么豆制品绝对是名列前茅的 , 豆制品除了含有丰富的植物蛋白外 , 其含有的高含量钙可以有效帮助人体补钙 , 我们常吃的豆腐就是一种很好的补钙食品 。
豆腐干是我们常吃的一种零食 , 是由豆腐经过压制浓缩而制成的 , 而且吃起来的口感跟肉很相近 , 但是却不含脂肪 , 所以豆腐干是一种既好吃又健康的零食 。
而豆腐干的补钙效果可比豆腐还要好 , 研究发现 , 同等质量的豆腐干 , 其含钙量是同等豆腐的七倍之多!
所以生活中常吃豆腐干不仅可以满足味蕾需求 , 而且也可以帮助人体补钙 。
2、酸奶
除了豆制品外 , 人们熟知的补钙食物中 , 牛奶也是榜上有名的 , 很多牛奶无论有什么样的口味 , 人们最关注的还是其补钙效果 。
牛奶补钙这是人人所共知的一点 , 但是很多人不清楚的是 , 经过发酵得到的酸奶 , 其补钙效果要比牛奶还要出色 。
研究发现 , 100毫升的牛奶含钙量大约为104毫克 , 而100毫升的酸奶含钙量为120毫克 , 这样一比较 , 大家就可以清楚酸奶的补钙效果有多好了 。
除了含钙量比牛奶高之外 , 经过发酵后得到的乳酸可以帮助人体更好的吸收钙 , 增加钙的利用 , 这样可以更好的为身体补钙 。
3、泥鳅
泥鳅是我们从小就熟知的食物 , 小时候我们常会去河边捉泥鳅 , 而泥鳅的口感好 , 营养价值极高 , 更是有着“水中人参”的美誉 。
泥鳅的补钙效果其实非常出色 , 而且让很多人万万没想到的一点就是 , 泥鳅的补钙效果可是要比牛奶高出许多 。
一包袋装的牛奶为250克 , 其含钙量大约为260毫克 , 而100克的泥鳅肉中的含钙量就达到了近300毫克 , 可以说同等质量的泥鳅含钙量是牛奶的三倍!
通常食用泥鳅都是将泥鳅与豆腐一起烧的 , 这样可以使味道更加出色 , 而豆腐也是一种很好的补钙食物 , 所以泥鳅烧豆腐这道菜的补钙效果可以说是极其出色的 。
4、榛仁
坚果是我们生活中常吃的零食 , 因为其口感出色 , 加上含有大量的不饱和脂肪酸 , 可以保护人体的心脑血管健康 , 所以各色各样的坚果是我们挑选零食的时候必点的 。
在这些坚果中 , 榛仁人们平常吃的比较少 , 通常在吃一些巧克力中会含有榛仁 , 但是这无癌榛仁成为最受人们欢迎的坚果类食品 , 榛仁也被人们赋予“坚果之王”的美誉 。
榛仁之所以有着“坚果之王”的美誉 , 还因为它的营养价值在坚果中也是名列前茅的 , 榛仁的含钙量是所有坚果中最高的 , 每100克的榛仁中含钙量高达815毫克 , 基本可以满足一个成年人一天的钙需求量 , 所以想要补钙 , 每天吃些榛仁也是一个不错的选择 。
不过要注意的是 , 坚果的热量普遍较高 , 榛仁也不例外 , 所以一天吃榛仁的数量不能高 , 每天吃一小把就可以了 。
5、虾皮
在我们的餐桌上 , 有一种食材一定是常出现的 , 就是虾皮 。
虾皮是由毛虾加工后得到的 , 通常我们都会拿虾皮炒菜或者煲汤 , 虾皮具有很好的提鲜功效 , 任何菜里加些虾皮 , 其鲜味立马就提升了 , 而紫菜虾皮汤是我们常喝的一道汤 。
其实海产品都具有很好的补钙效果 , 虾皮也不例外 , 100克虾皮中的含钙量高达2000毫克!
而且熬汤的时候加点虾皮 , 这样可以将虾皮的营养充分溶解到汤中 , 如果加些紫菜 , 那么熬制出来的汤补钙效果会更佳 。
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