危害健康的5个饮食陷阱
看看你的生活习惯更偏向于下面哪个族群呢shy;如果有些生活习惯不能马上调整 ， 那么 ， 至少可以对照营养师开出的营养补充清单 ， 不管是摄入食物还是营养补充剂 ， 马上行动起来吧！
一、外食族：与其自己做饭 ， 不如去吃外卖
外卖也好 ， 亲临餐厅也罢 ， 反正我是厨房绝缘体你忙了一整天 ， 中午吃的两口外卖 ， 还没有回味出什么味道 ， 晚上还得陪客户 ， 唉 ， 已经不记得有多少天没在家吃饭了......或者你是嫌在家做饭太麻烦 ， 垂涎于饭店大厨们的手艺 。
营养陷阱
一个人的工作餐总不能点很多道菜吧？饭局上的大鱼大肉不吃浪费多可惜啊？爱吃烧烤没什么大不了吧？殊不知为了保证食物美味可口 ， 很多饭店的招牌菜都是采用了煎、炒、炸的方法 ， 盐、鸡精、色素使用得也多 ， 看看盖浇饭上的那一层亮油 ， 就连浓浓的白色鲜汤 ， 也是由脂肪微粒组成的 。你被美味佳肴吸引的同时 ， 慢性胃肠炎、高血脂症、肥胖也都如影随形 。
营养补充清单
1. 在外就餐应尽量挑选清洁卫生的就餐环境 ， 远离煎、炸菜品 ， 多吃蒸、煮菜品 ， 用清淡多菜品的套餐取代单一的菜品 ， 小吃则建议在正规店铺购买当天手工制作的食品 ， 减少摄入不合格原料与防腐剂等添加剂的风险 。
2. 聚餐时先吃点主食再吃菜 ， 主食可以增加一些饱腹感 ， 这样可以减少多油、高脂菜肴的摄入 ， 必要时可用白水 ， 涮去菜肴上过多的芡汁和油脂 。
3. 考虑到饮食结构的不合理 ， 外食族的你很有必要每日服用1 粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂 。
二、宅人族：与其下楼遛狗 ， 不如上网偷菜
你早已习惯于一个人在家舒舒服服穿着睡衣过一整天 ， 慵懒地享受现代科技带来的精神愉悦 。然而作息时间不规律、户外运动缺乏、用电脑时间长 ， 渐渐让你和臃肿的身材以及大大的眼镜形影不离 。
营养陷阱
你是否有过被精彩的电视情节吸引 ， 而在吃饭时将食物随意吞下肚的情况？研究表明 ， 充分咀嚼让食物在口中停留的时间延长 ， 可引起消化系统激素的改变 ， 从而诱发中枢性抑食作用 。但当你的注意力被电视吸引时 ， 你很容易不自觉地吃下比计划多得多的食物 ， 长期下去怎么会不胖呢？宅人们往往长时间盯着屏幕 ， 消耗了大量的维生素A ， 缺少户外活动 ， 人体难以合成充足的维生素D ， 加上饮食难有保障 ， 不少人都是饮料 泡面度日 ， 容易出现精神不振、皮肤暗淡、粗糙乃至脱发的问题 。
营养补充清单
1. 要想避免宅生活对皮肤的损伤首先应当及时调整体内脂类代谢 ， 补充维生素A、C、E ， 所幸这些都可以通过牛奶、鸡蛋、坚果、草莓、番茄、深色蔬菜等等这些很容易购买和储藏的食物来获得 。
2. 作为一名资深宅女你还可以每天给自己泡上一杯菊花、枸杞、决明子茶 ， 起到解压和明目的作用 。
3. 为维持皮肤健康、延缓衰老 ， 建议菜单中鱼、谷类和大豆占有一席之地 。
4. 如果不能保证户外运动还是建议服用维生素D补充剂 。总之 ， 放下鼠标 ， 到餐桌上来专心致志地吃饭 ， 勤通风打扫房间 ， 平时做做广播体操 ， 定期给冰箱来一次大清理换上健康新鲜的食物 ， 健康的阳光宅人就是你了 。
三、精细族：我喜欢精致的东西 ， 吃的也不例外
你坚信 ， 一个人的生活品位可以从饮食看出来 ， 你秉承精益求精的观念 ， 想方设法通过精雕细琢的料理体味生活情趣 ， 力求把每一道菜都下足工夫 ， 色香味形必须样样俱佳 。孔子不也说“食不厌精 ， 脍不厌细”吗？
营养陷阱
事实上 ， 人类的进化过程决定了食物感官的美味大多来自于糖和脂肪 ， 现代食品工艺使得食物外观更多是依靠色素等添加剂 ， 而且食材功夫下得越多 ， 营养成分自然也就流失得越快 。对于一个饮食精致主义者最常摆在面前的健康问题就是--便秘 ， 原因是 ， 食物在加工过程中损失了大量的膳食纤维以及维生素B 族 ， 同时高脂肪饮食也增加了肠道内胆汁酸的分泌 ， 对肠黏膜造成损伤 ， 进而导致肠道菌群失衡 。过于精细的食物残渣还容易残留在牙齿上 ， 产生酸性物质对牙齿造成伤害 。
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