吃枸杞的好处 冬天一粒它整年不用再补( 二 )
大家在购买枸杞时 ， 要记住不选鲜红、艳红、透红、发亮、酸味重、枸杞气味不明显的枸杞;只选甘甜味正、稍鲜红深红、有一般枸杞的香味 。
枸杞怎么吃最补肾？
1、炒菜、做粥的时候放一把
用枸杞泡水喝是最常见的 ， 但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的 ， 遇热容易被破坏 。推荐把干枸杞稍微泡一下 ， 在炒菜、做粥时 ， 或者是蒸包子、煮水饺时 ， 放一点枸杞作配料就可以了 。
2、像普通食物一样吃
吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边 ， 不仅滋补 ， 而且不会上火 。
3、打豆浆的时候放一些
很多人都拿枸杞泡水喝 ， 仅仅是简单浸泡一下 ， 枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收 。可选择在用豆浆机打豆浆的时候 ， 放上一小把枸杞 ， 这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了 。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾
枸杞多糖是一种蛋白多糖 ， 若用水煮加热提取 ， 会使其变性而导致药效降低 。因此 ， 从食用方法上来说 ， 直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分 ， 更有利于发挥其保健效果 。一般 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适 。如果是干嚼枸杞 ， 吃的数量就要减半了 ， 否则容易滋补过度 。
枸杞子一天吃多少为宜？
一般来说 ， 枸杞老少皆宜 ， 但不可多吃 。因为它毕竟是药物 ， 一般来说 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果 ， 每天最好吃30克左右 。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人 ， 但一定要每天吃一点 ， 长期坚持食用 ， 才能见效 。
不是所有的人都适合服用的 。由于它温热身体的效果相当强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。由于枸杞温热身体的效果相当强 ， 患有高血压、性情太过急躁的人 ， 或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用 。另外 ， 枸杞子含糖量较高 ， 每100克含糖19.3克 ， 糖尿病者要慎用 ， 不宜过量 。
结语：看完以上的内容 ， 相信大家现在对于吃枸杞的好处已经有一定的了解 ， 希望对大家能够有所帮助 ， 以后大家就知道枸杞怎么吃最补肾 ， 想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效 ， 吃的方法一定要正确 。
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