医生建议你 有些食物不能吃

目录:
第一章:告诉你医生永远不会吃的食物
第二章:远离肾结石 不妨这样吃
第三章:食点营养素 减轻耳鸣困扰
第四章:春天里尽量回避容易引起过敏的食物
便宜又美味的食物真多 。但是便宜美味又健康的食物就没有想象的那么多了 。看看你平时爱吃的这些食物,是不是会对你的健康产生不利的影响呢?
告诉你医生永远不会吃的食物
商家从来很少讲他所销售的食品的健康隐患,至于食物背后的秘密,除了生产者外,真正的医生也懂,让我们看看医生很少吃甚至从来不吃的食物都有哪些吧
罐装番茄酱
问题:罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素 。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体 。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人 。解决办法:选择玻璃瓶装的番茄酱 。小贴士:用瓶装意大利面沙司代替罐装番茄酱,选择低钠和附加物少的意大利面沙司 。
微波爆米花
问题:研究发现,袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌 。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体 。解决办法:选择通过老式方法爆出来的爆米花 。
非有机土豆
问题:根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂 。而作为日常主食的土豆,在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物 。之后,土豆又会经过处理以防止发芽 。解决办法:选择有机土豆 。传统土豆的农药通过洗时根本洗不掉的 。
圈养鲑鱼
问题:大自然不会把鲑鱼赶到围栏中,也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等 。圈养鲑鱼维生素D含量少,却含有大量污染物,如致癌物、多氯联苯、溴化的阻燃剂和杀虫剂 。只有每五个月吃一次鲑鱼,癌症的患病率才不会增加 。解决办法:吃野生阿拉斯加鲑鱼 。小贴士:选择罐装鲑鱼 。
用人工激素制造的牛奶
问题:牛奶制造者会使用牛生长素来促进牛奶生产,但是这种激素也会引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶发脓,还会使牛奶中的类似胰岛素成分增加 。而对于人类来说,高水平的胰岛素样生长因子会引起乳癌、前列腺癌和结肠癌 。解决办法:选择没有牛生长素的或没有人工激素的牛奶,或有机奶 。
非有机苹果
问题:因为苹果树单个嫁接,因此每颗苹果都有独特的味道 。正因为如此,苹果的抗害虫能力不强,因此经常需要喷洒农药 。苹果是所有水果中最容易吸取农药的 。解决办法:购买有机苹果 。小贴士:如果你觉得有机苹果贵,买传统苹果后,确保洗干净并且去皮 。
【医生建议你 有些食物不能吃】远离肾结石 不妨这样吃
喝足够多的水
不要总是等到很渴了再喝水 。特别是在夏天和体育运动之后出汗较多的情况下,血液被浓缩,更需要及时补水 。如果身体处于缺水状态,尿液就会浓缩,尿液中本来处于溶解状态的物质可能因为过饱和而沉淀,肾脏和膀胱就更容易出现结石 。
按照我国营养学会的推荐,在不出汗的情况下,每天宜喝6杯水(一杯约200毫升) 。请注意,这里所谈到的是喝水,不是喝甜饮料 。
吃富含钙的食物
很多人听说肾结石多是草酸钙型结石,便认为应当减少钙的摄入量,少吃富含钙的食品,这是一个极大误解 。研究证据证实,膳食中钙摄入量高,反而会降低患肾结石的危险 。肾结石患者也完全无需刻意降低膳食中的钙摄入量 。无论是豆腐还是牛奶,还是富含钙的绿叶蔬菜和芝麻酱,都可以经常放入餐单当中 。
不过,虽然富含钙的食物有利于预防肾结石,服用补钙产品的时候可是要小心些 。有研究发现服用补钙产品可能将肾结石的风险提高20%,而摄入天然食物中的钙则会将肾结石的风险降低三分之一左右 。为何有这种差异呢?研究者认为,天然食物中的钙,能够与食物中的草酸结合,减少人体对草酸的吸收,从而起到了预防肾结石的作用,单服钙片则不会有这种作用 。另一方面,天然食物中的钙浓度较低,不像补钙产品中的钙那样大量、一次性到达肠胃,不会带来血液中钙浓度的明显波动 。
摄取足够多的钾和镁
有调查表明镁的不足可能是增加肾结石风险的一个因素 。钾和镁元素供应充足,可以改善钙的利用情况,避免钙从尿中排出,从而减少肾结石的风险 。上个世纪末就有研究发现,钾的摄入量和草酸钙型肾结石的风险呈现负相关 。

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