医生建议你 有些食物不能吃( 三 )


.维生素B12--保护耳神经
大多数人能从日常膳食中获取足量的维生素B12,但吸收不良仍会使一部分人出现缺乏现象,这种情况尤其在老年人中更普遍 。严格的素食主义者因为不吃肉类、蛋类和乳制品,而维生素B12只存在于动物性食物中,因此,他们也经常出现缺乏现象 。
维生素B12的日需求量:6微克
最佳食物来源:蛤、火腿、熟牡蛎、鲎、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼 。
.抗氧化剂--保护耳朵不受损伤
耳科医生建议每天混合服用各种具有抗氧化作用的营养素,其中可以包括:400国际单位维生素E、250毫克维生素C(每天2次)、50~200微克硒和大约50000国际单位beta;-胡萝卜素(每天2次) 。
.镁--保护娇嫩的耳朵
如果伴随耳鸣还出现耳朵里有拥塞感及平衡问题,专家建议还必须保证钙和钾的摄入量充足 。这些伴随症状可能表明同时还患有美尼尔氏症 。
镁的日需求量:400毫克
最佳食物来源:糙米、鳄梨、菠菜、鳕鱼、燕麦片、烤土豆、菜豆、利马豆、椰菜、酸奶、香蕉 。
.锌--维持耳蜗正常功能
注意:锌还会干扰人体对铜的吸收,如果大量摄入锌,就需要服用一些补充铜的药物 。
锌的日需求量:15毫克
最佳食物来源:熟牡蛎、牛肉、羔羊肉、鸡蛋、整粒谷物、坚果、酸奶 。
.维生素A--有助于提高听力
维生素A的日需要量:5000国际单位
最佳食物来源:胡萝卜汁、南瓜、甘薯、胡萝卜、菠菜、灰胡桃汁、金枪鱼、蒲公英嫩叶、哈密瓜、芒果、芜菁、甜菜 。
春天里尽量回避容易引起过敏的食物
春暖花开时节,也是儿童患过敏性疾病的高发季节 。植物花粉、空气浮尘、动物皮毛以及室内虫螨等,都是能够引起小儿过敏症状的常见过敏源 。此外,食物也能引起小儿过敏 。
能够引起儿童过敏反应的食物很多 ,最常见的是鱼虾、蛋类、豆类、牛奶等含蛋白质丰富的食物,其次是鱿鱼、海参等海鲜类食物;另外,巧克力、木耳、蘑菇、芝麻等也可成为儿童过敏反应的食物 。
宝宝食物过敏可表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、湿疹,,嘴唇、面部、上颚等水肿;消化系统可以表现为恶心、呕吐、腹泻、便秘、肠胀气、肠绞痛等;呼吸系统可以表现为流涕、喷嚏、鼻塞、咳嗽、喘息,甚至过敏性休克 。如果进食少量的食物,数分钟内就出现了如上所述的过敏症状,即为速发型;进食大量食物经过数十小时或几天后才出现过敏症状即为迟发型食物过敏反应;中间型食物过敏反应是指进食食物的量和症状发生的时间介于速发型和迟发型之间 。
食物过敏可能引起严重反应甚至死亡,因此一旦孩子进食后出现可疑过敏症状应立即停止进食,通常情况下过敏反应会自然消失 。严重者应及时到医院治疗 。
防止儿童食物过敏的最好办法就是回避不适宜食物 。此外,早期预防和干预可降低食物过敏的发生风险,如母亲怀孕晚期回避一些易引起过敏的食物,婴儿出生后母乳喂养,延迟添加副食,选择低敏配方奶粉喂养或非牛奶制品喂养等 。
结语:扔掉那些会损害你健康的食品吧!我们不要为了一时的口腹之欲而让自己的健康受到影响 。(文章原载于《养生阅刊》《健康博览》,刊期:2012.06,作者:范志红,钟竹意,章远,阮顺秋,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容) 。

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