健康饮食 专家解答不靠谱的营养误区( 二 )
水果“比蔬菜好”
点评专家：中国中医科学院西苑医院教授 杨力
人们习惯性地认为：水果比蔬菜有营养 。其实，水果的营养价值普遍比蔬菜低，比如100克苹果的维生素C含量为4毫克，而100克小白菜的维生素C含量是28毫克 。
此外，不少病人吃水果要“忌口”，这也是营养师不愿意人们探病盲目送水果的原因之一 。冠心病、高血脂症病人最好别吃含水分多的西瓜，以免增加心脏负担，可吃柑橘、苹果、桃等，能降低血脂和胆固醇 。糖尿病病人别吃含有大量果糖的苹果、梨、香蕉等，宜吃猕猴桃、杨梅、葡萄等 。
下馆子“吃得比医院好”
点评专家：大连医科大学附属二院营养科主任医师 王兴国
病人总是抱怨医院的伙食没有油水、口味偏淡，就连盐都舍不得放，所以常常到外面点餐或者索性出去吃 。餐馆的菜虽然好吃，但用的油也多，仅一道普通的鱼香肉丝就能用掉60～70克的油 。餐馆里高油、高盐的菜，外科病人偶尔吃点还没有大碍，但如果患了代谢性疾病、糖尿病、心血管疾病等，则千万别光顾了满足口腹之欲 。实在想吃了，不妨点鸡蛋羹、饺子等少油的饭菜 。
【健康饮食 专家解答不靠谱的营养误区】结语：社会在进步，人也在进步，越来越多的人注意自己的身体健康，对饮食的要求也越来越高，大家都希望通过健康科学的饮食保证自己的身体健康，小编说的营养误区给大家是很好的帮助，以后日常生活中要多多注意 。
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