糖尿病饮食 一个村不得糖尿病竟是吃了这物
糖尿病是现在比较常见的一种内分泌系统的疾病，这种疾病的发病率反而越来越高，归根结底还是平时的不良饮食引起的，那么你知道糖尿病应该吃什么比较好吗，下面就来随小编一起了解一下吧 。
对于现今糖尿病出现在我们身边已不足为奇了，但糖尿病是众所周知得终生病，关于它的治愈方法至今还没有研发出来 。只有各种缓解和控制病情的药物，但是这种药物在控制缓解病情的同时，对人体也会产生一系列的副作用，并发症随时间的推移也会一步步显现出来 。不过，所罗门群岛有一个原始部落，他们长期食用向天果，所以患慢性病的人极少，当然，也包括了糖尿病、高血压 。
在一次国际性的疾病普查中，这个部落的数据让人眼前一亮，因为他们患糖尿病等慢性疾病的概率远低于世界其他地区，所以这也促使了人们对这一部落如何避免慢性病的好奇 。后来经过调查发现，这个部落有个流传千年方法，是用来抵御疾病，提高自身免疫力 。这个办法就是食用向天果，他们在闲时经常食用向天果，所以糖尿病、高血压等患病率比其他地区都低，但因为这里与世隔绝，鲜少有外人来，就算来了，这种果实并不起眼，也不会被人所关注，所以也没有被流传到外界 。
直到那次疾病普查，向天果被人熟知，得知其效用之后，便有医药学专家对它进行了深入的研究，发现它含有三大营养成分，不仅包含了人参中的主要成分还包括了银杏中的主要成份，对糖尿病的治疗有很大好处，它能够恢复胰岛细胞活性，促进胰岛素的分泌，然后分解利用葡萄唐，起到降血糖的作用 。除此之外，还能预防高血压、高血脂以及各类并发症的出现 。对人体整体器官、组织的调节作用也是很好的，能够增强人体免疫力，对患者的健康进一步保护 。
而且食用起来也非常方便，在饭后半小时温水吞服其果仁即可，前期可与降糖药物一起服用，不会有任何副作用 。待到血糖慢慢降至稳定之后，就可以慢慢减药停药 。
正确饮食有效辅助糖尿病治疗
枸杞子葱油苦瓜
材料
苦瓜 1根
辅料
枸杞子 20颗、小葱 3棵 。
调料
色拉油适量、食盐适量、花椒10粒、香油适量 。
做法
1、苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片 。小葱切碎备用;
2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下;
【糖尿病饮食 一个村不得糖尿病竟是吃了这物】3、苦瓜片捞出、控水 。趁热撒入半份盐，沥干水分备用;
4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐;
5、锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出;
6、烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上;
7、搅拌均匀，即可食用 。
小诀窍
1、此款凉菜，适合肝肾虚弱消渴患者食用 。
2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好选择 。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，凉拌时用水焯下会去除一部分苦味 。
蚝油煎双菇
主料
草菇250克，
辅料
鲜香菇100克，芥菜头200克，
做法
1、草菇洗净切半;
2、香菇泡软去蒂切半;
3、芥菜取心切小片;
4、蒜拍扁;
5、将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干;
6、生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒;
7、将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀;
8、倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡 。
小诀窍
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉 。
怎么吃可以缓解糖尿病
在我国最古老的中医文献《黄帝内经》中就有相关的论述 。
《内经》将其分为“脾瘅”、“消渴”、“消瘅”三个阶段，并对糖尿病及其并发症的病因病机、预后转归等均有系统论述;隋代甄立言《古今录验方》提出：“渴而引水多，小便数，无脂似麸片甜者，此 皆消渴病也”，其认识糖尿病，远早于英国人托马斯·威廉 。
唐代药王孙思邈《千金方》和名医王焘《外台秘要方》收载了大量治疗糖尿病及其并发症的相关方剂，《千金方》指出：“所慎者三，一饮酒、二房室 ，三咸食及面”;
《外台秘要方》也指出：“此病特忌房室、热面及干脯”，均强调糖尿病治 疗必须以饮食治疗为基础，认为不节饮食“纵有金丹亦不可救！”
其后，历代医家在糖尿病及其并发症饮食治疗方面，又积累了不少经验，逐渐形成了大量药膳处方，有些药方至今仍有重要的实际意义 。
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