凉拌香辣鸡爪的做法（凉菜菜谱）
怎么做凉拌香辣鸡爪好吃？学做凉拌香辣鸡爪需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的凉拌香辣鸡爪 。
本食谱来自【邱cc】老师分享的凉拌香辣鸡爪的做法，所属分类：凉菜，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
做凉拌香辣鸡爪所需食材：主料：鸡爪20个，大蒜2个，辣椒10条，酱油适量，盐4勺，白醋300ml，陈醋300ml，芥末适量，姜片2块
凉拌香辣鸡爪的做法步骤：1. 鸡爪洗净去指甲切三段，锅里烧开水放2片姜鸡爪进去焯水，焯好水，把水倒掉，鸡爪在水龙头那冲凉水，锅里再烧开水鸡爪放下去煮10分钟就可以啦 ，和上面方法一样冲冷水，直至鸡爪没温度就可以放冰箱急冻10分钟，现在就可以准备其他材料啦...
2. 大蒜辣椒切末，陈醋白醋倒大碗里（要用陶瓷的哦）芥末酱油盐都倒进碗里等鸡爪冰冻好就可以进去（泡澡）啦?
【凉拌香辣鸡爪的做法（凉菜菜谱）】3. 拿出鸡爪倒进醋汤里，放进冷藏静静的等待几个小时就可以开吃啦（想要更入味可以泡过夜哦）醋能没过鸡爪就可以啦，味道自己尝到合适就可以啦 。
大家在烹饪凉拌香辣鸡爪的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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