素食一族 健康吃素食须避开6大误区( 二 )
误区六：该补充复合营养素时没有补 小心营养不良
【素食一族 健康吃素食须避开6大误区】现代医学强调n-3与n-6脂肪的比例不低于1：4有利于健康，而常见食物中alpha;亚麻酸的来源并不充足，所以，素食者适当选择alpha;亚麻酸营养品是必要的 。除了alpha;亚麻酸，素食者尚需防范多种维生素、微量元素的缺乏，偷懒的方法是常备一瓶配方全面的微量营养素合剂，维生素A、维生素B12、铁、锌等都能得到满足 。
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