易坊好文馆

  1. 首页 > 健康养生 >

13个错误的饮食方式 看看你有几个( 二 )


错误十一：误吞口香糖会粘黏肠胃
你完全不要有此担心 ， 胃酸的作用是十分强大的 ， 即使最黏的口香糖也没机会粘结在胃壁上 。口香糖吞入后会逐渐被分解 ， 然后毫无问题地通过肠道排泄出去 。
错误十二：伤口愈合时不要吃深色食物
这个时候吃深色食物伤口真的会变黑吗？至少到目前为止的创伤和烧伤治疗指南当中都没有提到过这样的注意事项 。想要让伤口又快又好地愈合 ， 不留下深色疤痕 ， 最要留意的是不要感染发炎 ， 同时也要注意防晒 。
错误十三：红糖比白糖更健康
糖始终是糖 。无论是褐色的还是白色的 。糖始终是99%左右的纯蔗糖 。虽说红糖含有一点点维生素和矿物质 ， 但其含量是如此之小 ， 在饮食健康方面几乎起不到任何作用 。
健康饮食
首先应该养成良好的饮食习惯
l、合理分配一日三餐的食量
分配要适应生理状况和工作需要 。最好的分配比例应该是3：4：3 。如果一天吃l斤粮食的话 ， 早晚各吃3两 ， 中午吃4两比有些合适 。
2、荤、素搭配
适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食 。所以 ， 荤食与素食适当搭配 ， 取长补短 ， 才有利于健康 。
3、不挑食和偏食
人体所需要的营养物质是由各种食物供给的 ， 没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质 。单吃一种食物;不管吃的数量多大 ， 营养如何丰富 ， 也不可以维持人体的健康 。因此 ， 在饮食中 ， 不可长时间挑食或偏食 。
4、不暴饮暴食俗话说
“若要身体好 ， 吃饭不过饱” ， 这话是有一定道理的 。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能 ， 引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎 ， 且由于隔肌上升 ， 影响心脏活动 ， 还可诱发心脏病等 ， 如果抢救不及时 ， 会发生生命危险 。所以 ， 任何时都不要大吃大喝、暴饮暴食 。
合理的烹调方法保证饮食健康
l、主食的烹调
淘米时要轻洗 ， 不宜次数过多 ， 以减少维生素的丢失 。米的吸水率在浸泡两小时后最大 ， 所以 ， 先将米浸泡两小时 ， 然后再煮饭为好 。米浸泡后煮饭 ， 不但时间可节省 4 0% ， 米中的维生素 B;也只损失35% 。最好采用炯饭或带水蒸饭 ， 如做捞饭 ， 米汤也应当饮用 。
【13个错误的饮食方式 看看你有几个】2、蔬菜的烹调
新鲜的蔬菜 ， 含维生素和无机盐多些 ， 如蔬菜存放过久 ， 则营养素会大量丢失 。蔬菜宜先洗后切 ， 烹调之前现切 ， 这样可减少维生素的损失 。切菜时一般不宜太碎 ， 可用手拉断者 ， 尽量少用刀 ， 因为铁会加速维生素C的氧化 。
炒菜时要急火快炒 ， 避免长时间炖煮 ， 且要盖好锅盖 ， 防止溶于水的维生素随蒸汽跑掉 。炒菜时应尽量少加水 ， 煮菜时应先将水烧开 ， 然后再放菜 。炖菜时在油中先加盐增强温度 ， 或适当加点醋 ， 既可调味 ， 又可保护维生素C少受损失 。
做肉菜时适当加一点淀粉 ， 可以不可以保护肉中的蛋白质 ， 不至使其过于变硬 ， 既好吃、又容易消化 。烹调时尽可能不用钢锅、铜铲 。因为铜可以不可以加速维生素c的氧化 ， 用铝锅烹调 ， 维生素c损失最少 。
总结：我们都知道在日常的生活中总会有很多错误的认知 ， 让我们身体健康受到危害 。上面小编解说了我们日常生活中最容易遇见的13种饮食误区 ， 想必大家看了应该能够明确的避免了吧 。健康的身体就是要养成良好的饮食习惯 ， 上面小编的推荐的健康饮食很值得大家学习 ， 拥有科学饮食 ， 才能让身体更加健康 。

推荐阅读


上一篇：七个不良饮食习惯偷走你的健康

下一篇：吃糖的坏处 炒菜时加这物竟会让家人得糖尿病