养生误区 营养十大误区要避免( 二 )
9、摄入蛋白质不足
蛋白质是肌肉增长最重要的营养源 。问题在于摄取纯蛋白质，而蛋白质与脂肪通常是共存在食物中的，肉、禽、奶酪等主要蛋白质食物都含有大量脂肪 。健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽 。牛排等 。这些食品能提供充足的纯蛋白质 。每天每磅体重应摄人1一1.5克蛋白质，可将食物分成4一8份，有间隔地进食 。
10、不为自己准备膳食
准备膳食是一问非常重要的技术 。要练好健美，必须自己准备膳食 。而大多数健美运动员，包括一部分女运动员都不亲自做饭，这就大锗特错了 。要知道依赖别人，或饭堂，或快餐店，是无法满足健美运动员少吃、多餐、营养丰富的进食需求的 。
你不仅要严格控制饮食，而且要创造性地做出多种饭菜，不然你的饮食就会格外单调 。去皮去内脏的食物是健美运动员训练日和休息日的食物，但你要有想象力，有创造性，这样鱼和鸡蛋清才不会变得单调 。要想变单调无味为丰富多彩，就得看书、找食谱然后自己进行精心调配 。
吃什么有营养
在人们的日常饮食中，餐桌上的食物是五花八门，可是一定贵的东西才有营养吗？答案是否定的 。便宜又常见的食物也可以给你带来你自身所需要的营养 。这才是真正的物美价廉 。
1、 糙米
糙米含丰富的B族维生素、维生素E，以及镁、磷等矿物质 。最新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险 。另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症 。专家们建议选择有机糙米 。因为糙米保留了稻麸、胚芽，反而可能比白米“吃到”更多农药 。用糙米做饭，要先用冷水浸泡1小时，再将水与米按1.2：1的比例蒸煮 。若一开始不习惯，可用白米混糙米煮 。
2、红薯
红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常 。此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力 。只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃 。建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯，味道最好 。
3、红薯叶
红薯叶中含有15种抗氧化物，能预防心脏病、炎症与一些癌症 。研究发现，吃茼蒿和红薯叶越多的人，患肺癌的风险越小 。红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求 。
4、番茄
研究发现，每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁，患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人，少了45% 。另外，番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌 。番茄还可以降低心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃 。
5、卷心菜
研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女患乳癌的机率比美洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣 。这是因为，卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒 。
除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，同时还有护眼的类 胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素 。别看营养价值那么高，一盘炒卷心菜热量才52卡而已 。此外，秋冬是吃卷心菜的最佳时节，不但味美，还更安全 。
6、巨峰葡萄
巨峰葡萄中的白藜芦醇，是抗癌明星 。白藜芦醇在肿瘤发生的开始、增长和扩散三个阶段都有抑制作用 。白藜芦醇也能抗老 。实验发现，无论是果蝇、酵母细胞或老鼠，只要喂食少许的白藜芦醇，寿命都大幅延长 。另外，葡萄还含花青素 这样的强效抗氧化剂，可保护心脏，增加好胆固醇 。
7、香蕉
香蕉防癌效果好，研究发现，香蕉越熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高 。表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍 。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌 。瑞典研究发现，每周吃4-6次香蕉的女性，患肾癌的风险降低一半 。
许多人怕香蕉太甜，其实它的升糖指数中等，一根的热量才100卡左右，约1/3碗饭 。选购香蕉可以挑果实饱满、尾部圆滑、果皮外缘棱角不明显的 。
【养生误区 营养十大误区要避免】结语：想要身体健康，和良好的饮食习惯是离不开的 。很多人重视养生，但是说由于错误的养生知识，导致市场进入养生误区 。上面小编介绍的养生误区希望能够帮助大家避免再犯同类型的错误 。多吃水果蔬菜也是能够补充身体所需营养，而且怎么吃都健康 。
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