铁板托斯卡纳牛排的做法（私家菜）
怎么做铁板托斯卡纳牛排好吃?学做铁板托斯卡纳牛排需要哪些食材?为您提供铁板托斯卡纳牛排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味铁板托斯卡纳牛排!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
铁板托斯卡纳牛排的简介：有过意大利旅游经历的人都知道，托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳：一个以牛排闻名的地方，当然不是所有人都有机会去品尝的 。
所以我用了COOK的托斯卡纳牛排调料包，搬出铁板，去超市买了牛里脊回来，一款料足味香的家庭版牛排就诞生了，小宇吃得是心满意足，当妈的心是那么的美滋滋哈 。
铁板托斯卡纳牛排的食材：主料：牛里脊400g辅料：牛排调味1包蘑菇适量西兰花适量洋葱适量胡萝卜适量鸡蛋1个铁板托斯卡纳牛排的做法图解步骤：1.牛里脊切成薄片（我分成了3片），用刀背稍微敲下，加入用少许水调好的托斯卡纳牛排腌料腌制过夜
2.将辅料一一准备
3.除鸡蛋、洋葱外，所有辅料切成小块，入热水中焯烫至9成熟备用
4.热锅热油，放入橄榄油和一块黄油融化
5.放入牛排，煎至5成熟（因为还要放入加热过的铁板，所以我没有煎太久，全程做好大概是7-8分熟吧）
6.煎牛排同时，在另一个炉火上放上铁板开小火预热，然后放点橄榄油，将西兰花、蘑菇和胡萝卜摆在周边，撒上洋葱，打入鸡蛋
7.开中火，将牛排放上，撒点现磨的黑胡椒碎即可
小贴士：【铁板托斯卡纳牛排的做法（私家菜）】舞语：一起学习牛肉的熟度辨别
3分熟：内部为桃红且带有相当热度
5分熟：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫
7分熟：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色
全熟牛排：牛排内部为褐色
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