培根鲜虾铁板炒面的做法（热菜菜谱）
本食谱来自【热情幸福的眼泪】老师分享的培根鲜虾铁板炒面的做法，所属分类：主食、炒面、单身食谱，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做培根鲜虾铁板炒面好吃？学做培根鲜虾铁板炒面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的培根鲜虾铁板炒面 。
很简单很快手的炒面，很适合上班族，半小时就能搞定，味道也很美味，而且肉啊！蔬菜啊！虾啊都有了，营养很丰富 。感兴趣的可以试一试哦！
做培根鲜虾铁板炒面所需食材：主料：细面条300克，培根10片，豆芽200克，干香菇10朵，大虾10只，香葱3根，姜丝适量，鸡蛋2个
辅料：海鲜生抽2勺，醋2勺，蚝油2勺，米酒2勺，香油1勺
培根鲜虾铁板炒面的做法步骤：1. 培根切丝 。
【培根鲜虾铁板炒面的做法（热菜菜谱）】2. 香葱切段，姜切丝 。
3. 豆芽洗净沥干水分，干香菇泡发洗净后切丝 。
4. 大虾洗净去壳去虾线，放入米酒腌制一下去腥 。（留三只带壳的最后摆在面上 。）
5. 辅料酱汁部分混合搅拌均匀 。
6. 面条先煮1分钟，然后放在冷水里浸泡 。
7. 将炒锅烧热，放入适量色拉油，放入培根煸炒 。
8. 炒至培根稍微有些焦黄，放入香菇翻炒片刻 。
9. 放入葱姜翻炒均匀 。
10. 放入豆芽翻炒均匀 。
11. 放入大虾和虾仁翻炒 。
12. 虾变色后，放入面条 。
13. 倒入酱汁翻炒均匀 。使菜和面条和酱汁都翻炒均匀后就可以关火了
14. 铁板烧热，淋一点点香油，磕两个鸡蛋上去 。（如果不喜欢吃生的，就多煎一会儿
15. 将炒面放上去就可以开吃啦！
温馨提示：1、细面条煮一分钟后一定要放入冷水里浸泡，这样炒面的时候面条就不会粘在一起啦！2、蔬菜部分可以更换哦，用自己喜欢的菜就好！
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