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OL胃不好 荐最养胃的时间表( 二 )


对策：水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素 ， 对靓丽皮肤和减肥有很大帮助 ， 但食用也是有讲究的 。
空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果 ， 如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友 ， 要慎食含有鞣酸的水果 ， 如柿子、葡萄等 。
养胃误区 你是否也中枪
误区1：喝粥对胃病最好
不少胃病患者认为粥细软 ， 易消化 ， 能减轻胃的负担 。事实上 ， 这种观点并不全面 。相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉 米、蒸窝头等 ， 粥是细软、易消化的 ， 但喝粥并不利于消化吸收 。原因是 ， 喝粥不用慢慢咀嚼 ， 不能促进口腔唾液腺的分泌 ， 而唾液中的淀粉酶可帮助消化 ， 再者粥水分多 ， 稀释了胃液 ， 加速了胃的膨胀 ， 使胃运动缓慢 ， 不利于消化吸收 。若喜欢喝热粥 ， 其温度对胃的刺激也是不利的 。因此胃病患者不宜天天喝粥 ， 而应选择易 消化吸收的饮食 ， 细嚼慢咽 ， 促进消化 ， 才更有益 。
误区2：多喝牛奶对胃有好处
胃部酸胀不适时 ， 喝杯热牛奶便可缓解症状 ， 感到舒服 。这是因为牛奶稀释了胃酸 ， 暂时形成一层胃黏膜保护层 ， 因而感到舒服 ， 但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了 。现已证明 ， 牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强 ， 若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗 ， 是不宜用喝牛奶的办法解决的 。豆浆则是个不错的选择 。
误区3：姜对胃病患者有宜无害
民间有用生姜末水煎 ， 加醋少许趁热服下 ， 能治消化不良的偏方 。因此人们普遍认为姜可暖胃 ， 胃部不适时喝碗姜末水是常见的事 。胃病患者根据自己的情况 ， 偶尔用之 ， 且无不良反应 ， 未尝不可 。但应认识到 ， 姜是刺激性食物 ， 过量食用会刺激胃酸分泌 ， 引起胃部不适或加重病情 。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治 ， 采用不同的方剂对症治疗效果更佳 。
生活细节 超详细防癌守则
1、多吃天然新鲜的食物 ， 避免过于粗糙的食物
维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏 ， 是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点 。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物 ， 可以降低疾病风险 。加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等 ， 对健康无益 。
2、食物清淡 ， 低盐少调料
忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物 。高盐饮食会增加胃酸分泌 ， 且会增加胃癌风险 。我们的胃很娇嫩 ， 如果反复强烈地刺激它 ， 经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物 ， 黏膜血管会急剧收缩或扩张 ， 对消化道造成刺激和损伤 。在消化道不断地损伤、修复过程中 ， 就容易引发癌变 。
亚硝胺类化合物是公认的强致癌物 ， 腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素 ， 要避免食用 。
3、选择易消化的食物 ， 细嚼慢咽 ， 食物经过充分咀嚼后再下咽
我们的牙齿是切割工具 ， 就是为了把食物切碎嚼烂的 ， 而胃里没有长牙齿 。所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼 ， 就会把大块的食物送到胃中 ， 增加胃的负担 。长此以往 ， 胃将不堪重负 。
4、吃粥 ， 但不要吃泡饭
粥是将米彻底煮烂 ， 米中的淀粉溶入了水中 ， 达到了“水乳交融”的状态 ， 容易消化吸收 。
泡饭的状态不同：米是米水是水 。而在吃泡饭时人们大多会和吃粥一样 ， 不多加咀嚼就下咽 ， 从而给胃带来较大的负担 ， 所以常吃泡饭比较伤胃 。
5、远离烟酒浓茶浓咖啡
烟酒浓茶咖啡都对消化道都有很大的刺激性 ， 会损伤胃黏膜 ， 引起胃黏膜充血、水肿、甚至出血、糜烂 。
吸烟是胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡的独立危险因素 ， 哪怕生活中其他方面都非常合理健康 ， 吸烟也是多种疾病的诱因 。

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