美味香酥虾的做法(增肥食谱)

怎么做美味香酥虾好吃?学做美味香酥虾需要哪些食材?为您提供美味香酥虾的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美味香酥虾 。
在冰箱里翻出一盘虾,冻的有些干了,就做了个香酥虾,没想到出乎我意料的好吃,外酥里嫩,口感极好 。。。
美味香酥虾的主料:海虾(适量)美味香酥虾的调料:面包糠(适量)蛋清(半个)淀粉(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)做美味香酥虾所需厨具:炒锅
美味香酥虾的做法图解步骤
1.把海虾清洗干净,剪去虾须和虾枪,放上盐,葱,姜腌渍20分钟 。
2.加入淀粉和半个蛋清拌匀稍腌 。
3.然后粘上面包糠 。
4.沾好面包糠放到篦子上备用 。
5.锅里放入花生油烧到七成热 。
6.把处理好的虾放入炸2-3分钟,可视下的大小来决定时间 。
7.成金黄色捞出控油 。
8.外酥里嫩的香酥虾 。
9.美美的来一口 。。。
小窍门:1,海虾放入淀粉和蛋清一定要腌渍一会,这样虾吃起来口感好 。2,油要热一些炸,快速,才能保证虾外酥里嫩的口感,切忌凉油慢炸,炸出的虾口感会干 。
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