胆固醇高是能吃鱼胶的吗？
因为现在生活条件比较好 ， 有很多人在饮食上不大注意 ， 经常吃一些胆固醇比较高的东西 ， 导致自身出现了胆固醇高的现象 ， 出现胆固醇高 ， 会引发肾脏之类的疾病 ， 胆固醇高会减少人寿命 ， 对人体危害比较大 ， 所以很多人在出现胆固醇高的时候 ， 都会变得小心翼翼 ， 那么胆固醇高能吃鱼胶吗？
高品质的鱼胶 ， 主要含有胶原蛋白 ， 且易于吸收和利用 ， 对皮肤、血管壁弹性、眼睛、骨骼、韧带都有好处 ， 尤其是体质虚弱、真阴亏损者都很适合 。
许多食品具有降血脂作用：
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白 ， 对防止动脉硬化有利 。
②茄子：茄子在肠道内的分解产物 ， 可与过多的胆固醇结合 ， 使之排出体外 。
③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯 。据研究 ， 其降胆固醇作用 ， 比降血脂药物安妥明强10倍 。
④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁 ， 对防止动脉脂质沉着也有一定作用 。
⑤大豆：研究人员发现 ， 每天吃115克豆类 ， 血胆固醇可降低20% ， 特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显 。
⑥茶叶：茶能降血脂 ， 茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区 。
⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸 ， 对降血胆固醇有利 。⑧ 其它类：如蕃楸草、禾箐草、山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等 ， 均有不同程度降血脂作用 。饮食上 ， 每日摄入胆固醇的量不得超过300亳克 ， 禁吃动物内脏、蛋黄、墨鱼、牛羊肉等红色肉类和肝、蚌等 ， 多吃低固醇含量且营养丰富的食物 ， 例如鱼、富含纤维的食物、大豆制品、维生素C 。胆固醇是人体不可缺少的营养物质 ， 不可不吃 ， 但也不可多吃 ， 适量是摄取原则 。
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl) ， 超过这个值就是表现为胆固醇高 ， 胆固醇高的危害主要有：
1、会加快前列腺癌的生长速度 ， 会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病 。
2、会减少人的寿命 ， 尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加 。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄 ， 更容易引发心脏病 。
4、会使骨质疏松症的可能性变高 ， 同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大 。由此可见 ， 胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗 ， 以免延误病情 ， 导致病情恶化 。
【胆固醇高是能吃鱼胶的吗？】从上面我们可以看出 ， 胆固醇高可以引发许多疾病 ， 出现胆固醇高的时候是可以吃一些鱼胶的 ， 鱼胶含有大量的胶原蛋白 ， 比较利于人体的吸收 ， 除了可以吃一些鱼胶 ， 还可以吃许多具有降血脂的食物 ， 比如可以吃一些大蒜 ， 洋葱 ， 鱼类等等 。
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