怎么做快手皮蛋粥好吃?学做快手皮蛋粥需要哪些食材?为您提供快手皮蛋粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手皮蛋粥!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
快手皮蛋粥的简介：我和孩子都喜欢喝皮蛋粥，可是有时候做皮蛋粥的材料不全，只得翻冰箱拼凑一下，做好的粥一样美味~~
这次孩子们来，我准备了些DD没有用上，赶巧我家宝儿吆喝着要喝皮蛋粥，看看我是怎么做的：
成本核算：
大米：6元一斤，用量大约2元
皮蛋：6元一个，用量大约1元
火腿：青岛老式红肠12元一根，用量大约3元
葱花：免费
盐姜丝：少许不计价
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合计：6元
快手皮蛋粥的食材：主料：大米50g火腿30g皮蛋30g姜丝1g辅料：盐2g葱花2g鸡精1g快手皮蛋粥的做法图解步骤：
1.皮蛋和火腿切细丁，姜丝切好备用
2.热锅烧热水，放入剩米饭慢慢煮开至粘稠
3.放入一半的皮蛋搅拌均匀煮到皮蛋变色
4.放入余下的皮蛋和火腿碎
【快手皮蛋粥的做法（青少年食谱）】5.撒人葱花和盐，鸡精拌匀即可
小贴士：剩米饭要慢火煮到粘稠再加其他材料~~
煮粥的水量根据需要调节，需要稀一些的可以多加水 。
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