如果能从这堆基因中找到影响比较大的一个或几个基因 ， 直接作用于这些关键基因 ， 就能够在不节食的情况下 ， 产生和热量限制一样的效果 。
于是研究人员在小鼠身上进行基因编辑 ， 试图找到那个能在小鼠身上复现临床结果的关键基因 ， 他们成功了 ， 这一基因就是Pla2g7 。
Pla2g7编码的PLA2G7能够激活炎症反应 ， 血液中高水平的PLA2G7与各种代谢疾病、免疫疾病有关 ， 如心血管疾病、II型糖尿病、自身免疫病等 。
热量限制使人体血液中PLA2G7含量显著降低 ， 敲除了小鼠Pla2g7基因后 ， 在不进行热量限制的情况下 ， 24个月的老年鼠（相当于人类70岁）和同龄鼠相比 ， 胸腺更大 ， 胸腺内免疫细胞更丰富 ， 体内炎症水平更低 ， 在高脂饮食状态下 ， 也更不容易胖 。
图注：对照组小鼠（上）及Pla2g7基因敲除鼠（下）在老年时期胸腺大小
图注：和对照组小鼠相比 ， Pla2g7基因敲除鼠脂肪降解能力增加 ， 免疫细胞炎症因子分泌减少
如此看来 ， 只需降低体内的PLA2G7水平 ， 就能获得热量限制的好处 ， 这一发现为未来的抗衰疗法提供了一个新的靶点 。
热量限制能不能延长人类寿命确实未知 ， 至少在延长我们的健康寿命（无疾病生存期）是有很大希望的 ， 活得久未必活得好 ， 提高生命质量 ， 健康步入晚年 ， “八分饱”足矣 。 今晚少吃1个汤圆好了 。
参考资料：
1.Spadaro O Youm Y Shchukina I et al. Caloric restriction in humans reveals immunometabolic regulators of health span. Science. 2022;375(6581):671-677.
2.Rhoads TW Anderson RM. Caloric restriction has a new player. Science. 2022;375(6581):620-621.
3.Dorling JL van Vliet S Huffman KM et al. Effects of caloric restriction on human physiological psychological and behavioral outcomes: highlights from CALERIE phase 2. Nutr Rev. 2021;79(1):98-113.
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