塔菜炒年糕做法简单是家常菜的做法大全的常见菜 ， 不一定要看塔菜炒年糕视频才能学会 ， 但怎么做塔菜炒年糕最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道塔菜炒年糕吧 。
塔菜炒年糕的食材和调料：塔菜 水磨年糕 冬笋 里脊肉 盐 糖 生抽 胡椒粉 水淀粉 猪油
塔菜炒年糕的的家常做法 ， 塔菜炒年糕怎么做好吃【塔菜炒年糕的做法（家常菜）】一、塔菜剪去根部洗净 ， 冬笋去壳后斩去老根
二、冬笋用淡盐水煮5-6分钟后捞出切片
三、猪里脊切丝 ， 用生抽、胡椒粉、水淀粉上浆后放置15分钟
四、热锅冷油下肉丝炒散变色后盛出
五、年糕切片后用热水煮2-3分钟至软捞出
六、炒锅放猪油烧热 ， 下冬笋片稍稍煸炒
七、下塔菜大火快速炒至菜梗变软
八、下煸炒过的肉丝和年糕煸炒匀
九、最后加适量盐、糖、生抽调味即可
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